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營養師話題

警惕！『他』讓半數國人面臨健康險境，你會是下一個嗎？

2024/11/27 大江基因張達文營養師

(一) 半數國人面臨健康隱憂，肥胖是三高的元凶之一

當站上體重計，數字不斷上升，但這些增加的公斤背後，代表著肥胖帶來的健康風險，肥胖不僅影響外觀，更是許多慢性疾病的根源。世界衛生組織(WHO)指出「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲重視肥胖對健康的危害。根據106-109 國民營養健康狀況變遷調查中，過重和肥胖的比例有逐年增加的趨勢，男性肥胖與體重過重盛行率分別為 28.4%及 30.5%，女性分別為 19.6%及 23.2%，男女性體重高於理想體重的比例有五成!換句話說，有高達半數的國人將因此面臨三高的風險

資料來源: 衛生福利部國民健康署

(二) 台灣10大死因中，高達7項與肥胖有關

肥胖並非單純的體重超載，而是一種全身性慢性發炎。影響代謝、心血管、免疫系統等多個層面，對身心健康造成長期負擔。以下是肥胖可能引發的主要問題:

1. 代謝性疾病

• 糖尿病：內臟脂肪過多會引發胰島素阻抗，進而提高2型糖尿病的風險。

• 高血脂：脂肪堆積常伴隨三酸甘油酯與壞膽固醇（LDL）升高，進一步增加心血管疾病的風險。

2. 心血管疾病

體內脂肪過多會增加心臟的負擔，促使血管硬化，進而提升高血壓、冠狀動脈疾病及中風的風險。

3. 癌症風險

脂肪組織的過度堆積與多種癌症（如大腸癌、乳癌、子宮內膜癌）密切相關，因為過多的脂肪會改變激素分泌，進而影響細胞環境。

4. 呼吸系統問題

多餘的脂肪可能壓迫氣道，導致睡眠呼吸中止症，這不僅影響睡眠品質，還會增加心血管疾病的風險。

5. 關節與行動力

較高的體重會對關節和脊椎造成持續性壓力，增加退化性關節炎的風險，並影響日常活動能力及生活品質。

台灣國人的十大死因中，有7項與肥胖密切相關，包括惡性腫瘤（如大腸癌）、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性腎臟病…等，這些疾病正悄悄威脅我們的健康。

(三) 減重不只是為了體態，而是為了健康

或許你從未注意到，減重的每一分努力，都在悄悄改善多項健康指標。實際上，這些變化可能遠比你想像的更多：

1. 降低血壓：每減少1公斤體重，收縮壓平均下降1 mmHg

2. 減輕膝蓋壓力: 每減少 5 公斤體重，膝關節的負擔可減少約 20%

3. 預防糖尿病: 每減少 5% 的體重，2型糖尿病的風險可降低約 58%

減重的意義，不只是為了改變數字，而是為了不再因肥胖錯過那些溫暖的瞬間。要和孩子一起追逐嬉戲，而不是因為氣喘吁吁而停下腳步；能輕鬆蹲下整理行李，而不是因為膝蓋疼痛而求助他人；能大方參加朋友的聚會，而不再因為穿不上喜歡的衣服感到自卑更是為了避免因肥胖引發的健康問題，讓家人不必為我們的生活起居操心奔波，甚至心疼地承擔照顧的壓力。減重不僅是外表的改變，更是找回生活中的自在、從容與自信。健康是對自己的承諾，更是對家人最好的責任與愛，這才是減重真正的價值所在。

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